Συστατικά:
Λεμόνια
Νερό
Εξοπλισμός:
Μαχαίρι
Microplane (εργαλείο για τρίψιμο)
Δοχείο
Εκτέλεση:
Ξεκινήστε πλένοντας καλά τα λεμόνια και αφαιρώντας οποιαδήποτε ετικέτα από το κατάστημα.
Χρησιμοποιώντας το microplane, τρίψτε το φλούδα των λεμονιών απευθείας στο δοχείο. Στόχος είναι περίπου ένα τέταρτο ή μισό κουταλάκι του γλυκού φλούδα. Αυτό θα δώσει έντονη γεύση λεμονιού στο νερό.
Κόψτε τα λεμόνια σε λεπτές ή παχιές φέτες, ανάλογα με την προτίμησή σας. Εάν προτίθεστε να προσθέσετε τις φέτες στο ποτό, συνιστάται λεπτές φέτες για καλύτερη παρουσίαση.
Να είστε προσεκτικοί κατά το κοψιμο, προκειμένου να μην τραυματίσετε τα δάχτυλά σας.
Ελέγξτε το φρεσκάδα των λεμονιών εξετάζοντας το φλούδα. Φρέσκα λεμόνια έχουν πλούσιο και φωτεινό κίτρινο χρώμα, ενώ καφέ ή με πολλά καφέ σημάδια υποδηλώνουν παλιά λεμόνια. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα πιο φρέσκα λεμόνια που βρίσκετε.
Καθώς τοποθετείτε τις φέτες λεμονιού στο δοχείο, στύψτε τις ελαφρά για να απελευθερώσετε κάποιο χυμό, προκειμένου να εμποτίσει καλύτερα το νερό.
Μην ξεχάσετε τις μικρές άκρες των λεμονιών, καθώς έχουν μεγάλη ποσότητα χυμού.
Προσθέστε φρέσκο και καθαρό νερό απευθείας από τη βρύση στο δοχείο. Εάν προτιμάτε ανθρακούχο νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό αντί για απλό νερό.
Προσθέστε περίπου μισό γαλόνι (ή κάπως περισσότερο, ανάλογα με την προτίμησή σας) νερού στο δοχείο.
Μόλις προστεθεί το νερό, βάλτε το δοχείο στο ψυγείο και αφήστε το να αναμειχθεί για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτό επιτρέπει την ανάμειξη του χυμού λεμονιού με το νερό.
Μετά από 4 ώρες, αφαιρέστε τις φέτες λεμονιού από το εμποτισμένο νερό. Ωστόσο, μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε το νερό για έως και τρεις ή τέσσερις ημέρες.
Απολαύστε το ευωδιαστό και δροσερό λεμονάτο νερό!
Καλή απόλαυση!
